#微波炉低卡零食#全麦坚果能量棒(无油代餐棒)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
亚麻籽
半碗(小)
、
花生
一把 、
黑芝麻
一小把 、
果干
一把
、
椰蓉
适量可不加 、
牛奶
适量 、
蜂蜜
两大勺 、
燕麦(面包糠代替的)
适量(差不多一小杯)
、
黑麦粉
一大勺(汤勺,不是蜂蜜勺)
、
麦麸粉
同上
、
小苏打
少许
烹饪步骤
-
1/6
将所有坚果,果干,粉类混合,放入一个可微波的方形盒作为模具(我直接用的保鲜盒)
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2/6
倒入两大勺蜂蜜,搅拌,准备一小杯牛奶,一点点倒入,切记一点点的到,倒到没有干粉,又不湿不粘稠的状态
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3/6
牛奶一定要一点点的倒,倒一点就充分搅拌等待面粉把水吸干,倒到恰好无干粉,所有粉类能粘在一起。牛奶不小心加多了,可以再加些燕麦或全麦粉
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4/6
混合物拌匀后用勺子压平整,使其充满整个容器。放入微波炉,高火两分钟
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5/6
取出,摸摸看外部那一面是否有点干,还比较干就倒扣容器把整块面团翻个面,再高火一分钟。如果不太干还有些湿,不翻面继续中火一分钟,然后再翻面高火一分钟(容器没抹油,直接倒扣,出奇的好脱模)
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最后一步
点击查看大图这时两面摸起来都比较干了,快趁热切块吧!(一定要趁热,不然哭去吧)实在忘了也别急着哭,微波炉中火回热半分钟再切吧!
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发布于 2015-05-30
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