咖啡面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 除了蔓越莓不先放,其他材料都放入面包桶里,启动面包机的和面功能时间为22分钟。
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2/12
点击查看大图 和20分钟面(如果面团还没有出膜,要继续和下去),待面团出膜。
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3/12
点击查看大图 加入切碎的蔓越莓搅拌均匀即可。
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4/12
点击查看大图 把面团揉圆用保鲜膜包起,松驰30分钟。
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5/12
点击查看大图 然后把面团均匀分成每个都一样大并且揉圆。
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6/12
点击查看大图 把揉好的面团放在涂过油的烤盘中。
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7/12
点击查看大图 把面包放在烤箱里用发酵功能,发到2.5-3倍大拿出。
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8/12
点击查看大图 在面包表面喷上一些水。
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9/12
点击查看大图 先筛上面粉在面包表面,然后用剪刀剪两刀。
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10/12
点击查看大图 放入烤箱里烘烤,上火180度下火165度,时间是13-15分钟。
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11/12
点击查看大图 面包烤好了。
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最后一步
点击查看大图 成品
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-05-30
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