昆仑雪菊-玫瑰馒头

馨阳儿

• 1/10

  面粉和糯米粉掺在一起

• 2/10

  把酵母粉用三十度左右的水调开 倒入步骤一中

• 3/10

  把牛奶和糖放入倒进酵母粉的面粉中搅拌成片片状

• 4/10

  把昆仑雪菊茶用热水泡开 把花朵捡出来弄碎 放进面粉中

• 5/10

  把所有材料搅拌均匀 揉成光滑的面团 放在盆子中 在温暖地方发酵一个小时左右 至面团变两倍大 手指戳洞不变形时为好

• 6/10

  把发酵好的面团放面板上重新揉和 弄成大小均匀的小面团

• 7/10

  把小面团擀成面皮 每六个皮一组 均匀的摊开 一个压一个 差不多在面皮中间位置

• 8/10

  用一根筷子在弄好的面皮中间压一道实印 然后卷起来 用刀从印那切开 就变成两朵玫瑰花造型啦

• 9/10

  依次弄好所有的面皮 变成玫瑰花 稍整理下 放入蒸锅里 不开火 醒十分钟 开火蒸十五分钟左右

• 最后一步
  点击查看大图

  关火后不要马上打开锅盖 等几分钟再开 比较不容易塌锅哦 最后成品出锅啦(๑• . •๑)

4/10

  展开全部10个步骤

发布于 2015-05-28

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