番茄排骨
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
仔排
、
番茄
烹饪步骤
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点击查看大图 番茄切块待用
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点击查看大图 排骨用水冲过,滤过血水。
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点击查看大图 然后,大火煎排骨
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点击查看大图 煎至金黄色后,加入丁香三粒、桂皮两小片、八角两个、生抽一勺、五香粉适量。
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点击查看大图 加入各种调料后,再加入水没过排骨。大火烧10分钟左右
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点击查看大图 烧至水还剩一半时,加入番茄、两勺老抽、一勺盐。再加适量水,大火烧5分钟后,转中小火烧10分钟。
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最后一步
点击查看大图 最后如图,再大火烧一下收汤汁即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-05-28
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