6寸炫彩慕斯
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1:酸奶加糖2:淡奶油打发有纹路即可,可流动。3:吉列丁片加水煮融来4:黄油煮融开加饼碎,放进6寸活模具压平,放冰箱待用。5:把做1加3混合在一起搅均匀。6:把5的糊倒进过2搅均匀7:把6步骤分成4份糊,3每份加上1滴自己喜欢的色素搅均匀,留下一份白色待用8:把白色糊倒进早已经做好的饼干上,再加上一层色素糊中间倒进去………最后晃一晃模具再震出气泡即可
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最后一步
点击查看大图 想做成这效果…彩虹慕斯!把白色糊倒入模具,再加其他色素糊,中间倒进去,步骤不变一层加一层,就变成很多彩虹模样
小贴士
色素奶油中间倒进去,不晃动色素糊就变彩虹慕斯,动了就边炫彩慕斯!
发布于 2015-05-28
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