牛油排包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除了黃油不放先，其他 材料都在一起用厨师机和面。
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点击查看大图 面团和到有光泽时，再加黃油。
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点击查看大图 把面团和到出面膜即可。
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点击查看大图 然后揉圆用保鲜膜包起来，松驰30分钟。
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点击查看大图 把面团均匀分成一个个大小一样再揉圆，用擀面棒成条形。
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点击查看大图 放在烤盘里面。
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点击查看大图 放入烤箱里开起发酵功能，时间是45-55分钟。
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点击查看大图 面团发酵到2.5-3倍，在面团表面涂上全蛋液。
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点击查看大图 把面包放入预热好烤箱中，温度是上下管160度，时间是20-23分钟 。
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最后一步
点击查看大图 牛油排包出炉。
小贴士
涂全蛋液时不要大力，容易起泡，烤出面包不好看。
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展开全部10个步骤
发布于 2015-05-27
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