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客家酿豆腐

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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟

食材清单

豆腐 9块、

花肉（肥瘦3：7）搅肉末 500g

、

鱼胶 200g

、

香茹粒 100g

、

炒香炒米 100g

、

生抽／酒／盐／生粉适量

、

蛋 1个

烹饪步骤

小贴士

为了增加粘性，我加了鱼胶，这个是我技术不过关，想的法

4/16

展开全部16个步骤

发布于 2015-05-27

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