腐竹炒肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腐竹用温水泡软，猪肉切片。
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2/8
点击查看大图 蒜拍碎，姜切丝，青蒜切小段。
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3/8
点击查看大图 猪肉用盐，少许料酒，酱油，鸡精，淀粉腌制片刻。
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4/8
点击查看大图 热锅！热油，下姜蒜爆香。
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5/8
点击查看大图 放入腌好的猪肉，翻炒片刻，盛出备用。
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6/8
点击查看大图 泡软的腐竹沥干水份，倒入锅中翻炒，加适量盐和鸡精。
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7/8
点击查看大图 再倒入炒好的肉炒匀，少许淀粉加水搅匀，倒入锅中。出锅前撒入青蒜即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部8个步骤
发布于 2015-05-26
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