大蒜炖鮰鱼
142086人浏览 · 690人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 鮰鱼一条!眼神犀利!
-
2/11
点击查看大图 宰杀过程太血腥…少儿不宜!18X…
-
3/11
点击查看大图 宰杀后,放盆里倒入开水,把皮上的粘液烫一下然后撸撸撸撸掉!切大段儿…
-
4/11
点击查看大图 五花肉一两,葱姜切大片儿大段儿,蒜一头半整瓣儿不切,备用。
-
5/11
点击查看大图 底油,油热下五花肉炒出油
-
6/11
点击查看大图 下葱姜蒜大料,葱姜尤其蒜量一定要大!
-
7/11
点击查看大图 下鮰鱼,不用炒,块儿太大你也炒不动
-
8/11
点击查看大图 然后放少许海天酱油,别问我为什么海天酱油,老子爱吃!感觉下面已经断生了,直接翻几下…
-
9/11
点击查看大图 然后就是秘方了!!!瞪大眼睛看!!海天柱候酱!!别问我为什么又是海天!秘方懂不懂!
-
10/11
点击查看大图 两勺儿柱候酱,翻下倒入开水没过鱼,一丢点儿醋跟糖,盖盖儿,焖10分钟收汁出锅儿
-
最后一步
点击查看大图 收汁儿出锅儿装盆儿
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-05-26
换一个做法相关分类
相关推荐