西红柿鸡蛋汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一步,西红柿洗净,去蒂,一切两半,西红柿扣在案板上切成一毫米的薄片。
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第二步,鸡蛋打在碗中,用筷子顺一个方向搅匀。淀粉倒在碗中,加少量水搅匀。
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第三步,锅中加水烧开,倒入切好的西红柿,2分钟后倒入淀粉水,边搅边倒,再倒入鸡蛋,也是边搅边倒,要慢。
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最后一步
第四步,撒上小葱末,加少量盐,搅匀关火。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-05-26
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