鲜香芹菜饺子馅儿 不放味精、鸡精一样香爆
222.0万人浏览 · 1.1万人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 芹菜择好洗净,与大葱一起切碎,用1小勺盐拌匀腌半小时。我们喜欢吃清淡些,如果喜欢吃肉可以少放些菜多放些肉,这个没有定量,根据个人口味。
-
2/5
点击查看大图 待腌出水分,盖纱布将水分挤出过滤掉。
-
3/5
点击查看大图 将肉馅儿放到芹菜馅儿上,表面放花椒粉、姜粉,炒锅中烧滚油,对准花椒粉浇下去,花椒粉烫熟,同时肉馅也比较好搅拌,再适当放入生抽、盐调味,用筷子画圈搅拌,直到搅上劲道。
-
4/5
点击查看大图 饺子馅儿调好了,我用鼻子一闻就知道调味料放够了没有,没把握就用舌头来尝尝咸淡吧。又香又窜,这饺子包出来还会不好吃吗?呵呵!
-
最后一步
点击查看大图 欢迎关注
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-26
换一个做法相关分类
相关推荐