杨梅糖水—酸甜夏日
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备新鲜的杨梅。
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点击查看大图 反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。
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点击查看大图 水、杨梅、冰糖,按照6:2:1的比例依次放入干净无油的锅中。
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点击查看大图 大火煮沸后,转小火煮20分钟。(中途时常搅拌)自然冷却后入冰箱冷藏,喝的时候取出。
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5/6
点击查看大图 锵锵锵锵~^_^
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最后一步
点击查看大图 做了吃不完或者剩下的,可以倒入冰格冻成糖水冰块。啊~~好吃~
小贴士
这里的材料比例其实很简单。我们要以杨梅为先,这样买的时候不用刻意在乎该买多少。称取杨梅的重量后,称取它一半的量为冰糖,再用冰糖的克数乘以6称取水。就这么简单,so easy~因为用的杨梅和糖各不一样,亲们做的时候可以酌量增减冰糖用量~
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展开全部6个步骤
发布于 2015-05-26
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