西葫芦鸡蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉,鸡蛋,西胡芦,胡椒粉,盐,糖
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点击查看大图 西葫芦用擦丝器擦成细丝。
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点击查看大图 放一小勺盐
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点击查看大图 胡椒粉约2g的量
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点击查看大图 白糖约10g,用筷子拌匀腌2分钟
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点击查看大图 打入三个土鸡蛋,土鸡蛋自家养的,所以饼的成色不错
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点击查看大图 加入200g面粉先拌匀
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8/13
点击查看大图 再加入适量的温开水调成流动的面糊状,不稠也不稀
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点击查看大图 电饼铛或平底锅刷上一层油,稍加热
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10/13
点击查看大图 加入2汤勺面糊摊成大小合适的饼,待表面凝固翻面再烙
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点击查看大图 烙好的饼两面如图示样,
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点击查看大图 用模具刻小圆饼摆盘,来点蕃茄酱先给娃吃着。
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最后一步
点击查看大图 最后搭配一瓶麦片或玉米片牛奶,来点水果,营养早餐就做好了
小贴士
这个饼可做咸的,或甜的,也可以像我这样咸甜味的,但是味道刚好,按喜好添加吧! 成品图是加了胡萝卜丝的,做法一样的哦!
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发布于 2015-05-25
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