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65度汤种椰蓉面包

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苹果她娘
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
汤种
、 高筋面粉 50g 、 水 250ml 、
A
、 高筋面粉 210g 、 低筋面粉 56g 、 奶粉 20g 、 细砂糖 42g 、 盐 1/2t 、
干酵母 6g
、
B
、 酸奶 30g 、 水 85g 、
汤种 84g
、
椰子馅
、
无盐黄油 50g
、 细砂糖 50g 、 鸡蛋 1个 、 椰蓉 100g 、 牛奶 50g 、
表面
、
杏仁碎 适量
烹饪步骤
小贴士

因为喜欢椰蓉所以用量较大，但是不太好抱，可以适当减少椰蓉馅
4/16

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发布于 2015-05-24

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