鱼胶竹荪炖乌鸡
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鱼胶泡发12小时
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点击查看大图 将泡发好的鱼胶入开水,加入生姜料酒chao5分钟
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点击查看大图 chao好的鱼胶是这样的
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点击查看大图 将鱼胶剪成条
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最后一步
点击查看大图 竹荪用淡盐水泡发一小时。洗干净。加入鱼胶乌鸡,生姜。枸杞慢炖。我用的砂锅炖了5小时。炖到烂
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发布于 2015-05-23
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