苦瓜酿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 将瘦肉切碎,香菇切碎,再将两者加在一起切碎,加入盐和酱油腌至10分钟左右。
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2/3
腌制的过程中,可以把苦瓜切段,把中间的仔掏空,洗净备用
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最后一步
点击查看大图 瘦肉腌好就可以塞进苦瓜里。塞好在至盘中,盘里不用加水,放进高压锅里蒸10分钟左右就可以了。
发布于 2015-05-23
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