葱油拌面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料备齐。
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2/11
点击查看大图 选用较细的葱、洗净切成长段;
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3/11
点击查看大图 锅中加4大勺油烧热,下小葱段;
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4/11
点击查看大图 保持中火煎炸;
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5/11
点击查看大图 煎至小葱颜色渐渐焦黄;
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6/11
点击查看大图 直至葱枝焦枯即可关火;
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7/11
点击查看大图 面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀;
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8/11
点击查看大图 将葱油倒入拌匀;
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9/11
点击查看大图 面条煮熟;
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10/11
点击查看大图 面条捞出放入碗中;
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最后一步
点击查看大图 拌匀即可。
小贴士
1、不喜欢枯黑的葱可以挑出只用葱油。 2、适当的加入少许猪油可以增加香气。
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发布于 2015-05-23
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