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宝宝餐之酿豆腐【3岁以上，2人份】

206699人浏览 · 694人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

豆腐（用勺子掏去中间部分） 1块

、

瘦肉碎 80g

、

小花菇（泡发切碎） 2朵

、

生菜/西兰花（切碎） 3片/1朵

、

胡萝卜（切碎，入油锅炒香备用） 1小块

、

盐、淀粉、胡椒粉、酱香酱油

烹饪步骤

1/1
取一碗放入少许盐、1点胡椒粉、2茶匙生粉、2茶匙酱油、八分碗水搅拌备用，肉碎拌入花菇、生菜、一点盐、一茶匙酱油、少许胡椒粉搅拌成馅，填入豆腐中，热锅刷一层油，把豆腐带馅一面朝下，小火煎成金黄色，翻面，继续煎成金黄色，倒入料汁盖上盖，晃动锅子，让豆腐煨入味，待汤汁收浓关火

小贴士

小朋友不宜多食，这么一大块只能吃¼哦，也可以换种做法:上锅蒸

发布于 2015-05-22

换一个做法

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