小馄饨(清汤)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉剁成泥,生姜切成末,两者混在一起加入食盐拌匀
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点击查看大图 用一根筷子挖适量肉黏在馄饨皮的一角
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点击查看大图 用筷子一卷
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点击查看大图 卷好后抽出对折捏紧
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点击查看大图 包好了
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点击查看大图 碗里放入适量油、盐、生抽、醋、香葱末,还可以放入适量紫菜和虾皮,家里没有我就没放了
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点击查看大图 倒入适量开水拌匀
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点击查看大图 锅内适量水煮开后倒入包好的小馄饨,煮至都浮起就熟了
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最后一步
点击查看大图 煮好的馄饨倒入之前准备好的汤碗中拌匀就可以吃啦,爱吃辣的可以加辣椒油
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发布于 2015-05-22
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