韩式油炸辣椒
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将所有的材料洗净备用
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点击查看大图 牛肉末要撒点胡椒粉调味
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点击查看大图 豆腐有完全沥水
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点击查看大图 灯笼辣椒和洋葱要切碎
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点击查看大图 粉条在水中侵泡一会,同样也要切碎
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点击查看大图 之后就要弄油炸辣椒里的馅。 将切好的蔬菜和粉条,豆腐,牛肉末放到一块再放点盐调味。
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点击查看大图 做馅的材料齐全了就开始搅拌。
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点击查看大图 之后就要切辣椒,辣椒要切除辣椒干留住底部。辣椒籽也要去除。
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点击查看大图 之后就在辣椒放入做好的馅
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点击查看大图 撒点面粉
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点击查看大图 在小碗中按照1:1的面粉跟水的比列,调制面浆。
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点击查看大图 在锅倒入充分的油,放入辣椒之前必须要经过面浆之后,在放到油中。炸完一次,建议再炸一次。
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最后一步
点击查看大图 炸好两次就可以出锅,享受美味。
小贴士
一切的油炸食品炸两次,更脆嫩。
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发布于 2015-05-22
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