鸡蛋馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加糖
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2/8
点击查看大图 加奶粉
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点击查看大图 加鸡蛋
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点击查看大图 拌均匀后加入提前融化的酵母水,和成光滑的面团
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5/8
点击查看大图 室温下发至两倍大
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6/8
点击查看大图 排气后切成若干等份
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7/8
点击查看大图 滚圆后放在蒸锅里,静置发至两倍大
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最后一步
点击查看大图 水开后,中小火蒸12分钟左右
小贴士
这里的水量依面粉吸水量而定。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-05-22
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