龙猫与煤球饭团
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取一大部分米饭与黑芝麻粉和盐拌匀。剩下的白米饭也加入少许盐拌匀。
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点击查看大图 取大部分灰米饭捏成椭圆梯形饭团,中间捏凹,再把白米饭捏成扁的圆形饭团与灰色饭团如图捏好。
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点击查看大图 把剩下的灰米饭,捏成椭圆梯形的小饭团,用意面与身体固定住,做龙猫的耳朵。
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点击查看大图 在芝士上用粗吸管摁出3双眼睛,用剪刀把海苔分别剪出3双瞳孔,龙猫的纹路和鼻子。瞳孔如图贴到芝士上。
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点击查看大图 把眼睛,鼻子,纹路贴好。
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点击查看大图 取少许米饭捏成圆形饭团,用海苔包住,贴上眼睛,做成煤球。
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最后一步
点击查看大图 如图把一煤球用意面与龙猫固定住,另一煤球摆在龙猫旁边,把龙猫胡子(意面)插进饭团,完成。
小贴士
捏饭团时,可以先沾点水在手上或用保鲜膜来裹着包,这样就不怕粘手了。
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发布于 2015-05-22
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