当归党参排骨汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨泡水去血丝,我泡了一下午
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点击查看大图 当归***参黄芪薏米茯苓枸杞等材料泡水,枸杞最后放,其他的多泡一会儿,枸杞泡时间长了营养都泡水里了。
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点击查看大图 这是材料全家福,实际上没放那么多量,主要根据排骨量放料,排骨多就多放,排骨少就少放。
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点击查看大图 排骨放到砂锅中,加入净化水,水量根据排骨量定。
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点击查看大图 其他原料放入砂锅,上火。
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点击查看大图 大火烧开。
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点击查看大图 水开后撇去浮沫,放入姜片,转小火炖一个半小时,出锅前20分钟放入切好的山药,放适量盐。我的排骨泡了一下午,没有浮沫,山药忘了拍照了。
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最后一步
点击查看大图 盛出后撒入香葱*\(^o^)/*
小贴士
当归,党参,黄芪,茯苓,甘草,薏米,枸杞一共放了40g,此汤补血益气,养心安神,全家人都可以喝哦^_^
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展开全部8个步骤
发布于 2015-05-21
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