虾蟹粥

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  花蟹一只，处理干净

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  虾如图所示这样的处理，用牙签挑出虾线

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  材料备用，虾和蟹用放点料酒腌制

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  米泡半个小时后，沥干水份，加三勺花生油拌匀。这样煮得快，又防止沾锅

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  砂锅内一次放足水，水开后，加入米饭和姜丝煲到米饭开花

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  米饭煲好后，加入花蟹煲5分钟

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  在入虾煲5分钟入盐即可

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  哦一锅浓稠的粥

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  开吃拉

• 最后一步
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  喝粥拉

小贴士

1：水要一次放足2：如果要粥稀一点水得多点，反之让粥浓稠那就水少点，自己把握！3：中途要加水的话，评加温水4】

发布于 2015-05-20

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