虾蟹粥
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花蟹一只,处理干净
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点击查看大图 虾如图所示这样的处理,用牙签挑出虾线
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点击查看大图 材料备用,虾和蟹用放点料酒腌制
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点击查看大图 米泡半个小时后,沥干水份,加三勺花生油拌匀。这样煮得快,又防止沾锅
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点击查看大图 砂锅内一次放足水,水开后,加入米饭和姜丝煲到米饭开花
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点击查看大图 米饭煲好后,加入花蟹煲5分钟
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点击查看大图 在入虾煲5分钟入盐即可
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点击查看大图 哦一锅浓稠的粥
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点击查看大图 开吃拉
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最后一步
点击查看大图 喝粥拉
小贴士
1:水要一次放足2:如果要粥稀一点水得多点,反之让粥浓稠那就水少点,自己把握!3:中途要加水的话,评加温水4】
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展开全部10个步骤
发布于 2015-05-20
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