生炒什锦糯米饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
主料
、
糯米
500g 、
五花肉
适量 、
熏肉
适量 、
花生
适量 、
香菇
适量 、
红萝卜
适量 、
芝麻
适量 、
鸭蛋
1个 、
吹虾（温州话）
适量
、
调料
、
老酒
适量 、
鲍鱼汁
适量
、
盐
少许 、
酱油
适量 、
调和油
适量 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 先把所有材料切成丁备用
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2/6
点击查看大图 将鸭蛋煎成片状
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3/6
点击查看大图 鸭蛋也切成丁备用
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4/6
点击查看大图 先在锅里加油依次放入肉、香菇、萝卜、蛋等，翻炒小会，再倒入除酱油外的调料
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5/6
点击查看大图 捞起炒好的再往锅里放油，开始炒米。。炒米的照片没来的及拍，要边炒边浇水至米成饭，时间大概10分钟左右倒入这碗料，继续翻炒，
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最后一步
点击查看大图 后放入老酒、酱油再炒十分钟后就可捞起吃了
小贴士
本人因不爱吃葱，所以步骤里没看到此物
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-05-19
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