四季豆炒肉(家常)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好的四季豆切斜条,猪肉切片,辣椒,蒜末
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点击查看大图 放少量油先把肥肉炒出油倒瘦肉进去,变白色后放点老抽,均匀翻炒起锅。
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点击查看大图 重新起锅先把辣椒大蒜放进去翻炒出香味
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点击查看大图 辣椒蒜爆出香味后倒入切好的四季豆翻炒一会放盐,水,盖上锅盖闷着。
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点击查看大图 差不多闷熟时倒入先前炒好的瘦进去翻炒。不要马上起锅,要翻炒入味了再起锅。
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最后一步
点击查看大图 很快就好了吧。挺简单的家常。
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发布于 2015-05-19
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