鸡爪
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 200克水,放两大勺蚝油,四大勺酱油,一大勺生粉,糖两大勺,盐一小勺。大蒜,辣椒。搅拌均匀放冷藏
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点击查看大图 鸡爪泡水洗干净,然后放锅内,水漫过鸡爪放生姜,花椒,胡椒粉,醋,糖一起煮开,然后关火焖五分钟。再拿出来沥干水份。晾干。
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点击查看大图 水份干的差不多的鸡爪切成两半,放油里炸一会。
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点击查看大图 炸完就放进第一步里冷藏后冰凉的汁水中泡着。两个小时
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点击查看大图 两小时后鸡爪连同汁水一起放锅内煮到收汁
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最后一步
点击查看大图 做好吃不完可冷藏或冰冻,当零食
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展开全部6个步骤
发布于 2015-05-18
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