少油,下饭菜川菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 茄子辣椒苦瓜豇豆切成这样,下锅开火放盐
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2/3
点击查看大图 煸干后,盛出,洗锅,放油,放干辣椒,花椒,姜片爆香,下煸好的菜,看豇豆熟了起锅。
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最后一步
点击查看大图 盛盘,放味精或者鸡精,放生抽,搞定。
小贴士
盐是为了蔬菜出水用的。
发布于 2015-05-18
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