洋葱爆鸡胗
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胗切片,用适量盐、糖、料酒、白胡椒粉、葱姜末腌15分钟。
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点击查看大图 洋葱去皮切大块。
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点击查看大图 锅内放适量油煸炒鸡胗至变色盛出备用。
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点击查看大图 洗净锅,放适量油大火爆炒洋葱。
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点击查看大图 洋葱微微变软即可下鸡胗,迅速适量盐、糖、孜然翻炒。
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点击查看大图 锅内温度很高,动作要快一点,孜然容易糊,这样就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 完成,下酒挺不错的。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-05-17
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