爽口凉菜—鸡蛋木耳拌黄瓜
8.0万人浏览 · 980人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图将黄瓜洗净,一小把木耳,用凉水泡一下午,泡开。
-
2/9
点击查看大图鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋皮,平底锅很好操作。一个鸡蛋,摊了这么大的两张。
-
3/9
点击查看大图摊好的薄鸡蛋皮,切成菱形小块,黄瓜切片备用。
-
4/9
点击查看大图将三种主要食材混合到一个方便搅拌的小盆里。
-
5/9
点击查看大图准备调碗汁啦,配料中除了食用油以外挂调味料,全部加到碗中。蒜切沫一块加入。
-
6/9
点击查看大图锅中将食用油,烧热。然后浇到碗汁上。热油的目的是把蒜的香味激出来。
-
7/9
点击查看大图然后碗汁就变成了这个样子。特别的香,此款碗汁也可以做为海鲜类或饺子等的蘸料。
-
8/9
点击查看大图碗汁全部倒入事先备好的食材中,充分搅拌。
-
最后一步
点击查看大图颜色也很漂亮吧,技术有限,把图片拍虚了。
4/9


展开全部9个步骤
发布于 2015-05-17
换一个做法相关分类
相关推荐