夏日清凉必备饮品之——冰镇酸梅汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把除桂花以外的食材倒入容器，用清水冲洗干净，注意⚠孕妇一定不要放山楂呀！这些食材很容易买到，如果怕麻烦的，记住有万能的淘宝
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点击查看大图 食材洗干净后用清水泡一个小时，待用。一般酸梅汤主料为乌梅，甘草和山楂，洛神花有养颜消斑功效，陈皮可健脾开胃，桑葚可滋阴养血，薄荷叶可清咽利喉，大家可以根据自己的需要加入所需食材
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点击查看大图 泡好后，加入两升水，大约四五瓶矿泉水，放入冰糖，大火煮开五分钟后，转小火炖30分钟
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点击查看大图 煮好后，自然冷却，以个人口感为准加入蜂蜜，以桂花点缀，即可食用。最佳口感为自然冷却后放入冰箱冷藏，随取随用
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点击查看大图 加蜂蜜一定也等温度降下来才好加，不然会破坏其中所含营养成分
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点击查看大图 酸甜可口，关键是无任何添加剂，心动了吗？
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最后一步
点击查看大图 我不是奶茶，我是冰冰透心凉之酸梅汤
小贴士
酸梅汤一定要冰镇以后才酸甜可口，洛神花是天然色素，可以抗氧化抗衰老，非常重要的一点：孕妇喝的话一定一定拿出山楂！！！关于洛神花孕妇是否能喝，我并不非常清楚，百度的答案各不相同，所以如果有孕妇爱喝酸梅汤的，里面放哪些材料一定遵循医生意见哦
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发布于 2015-05-17
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