全蛋蛋挞
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 准备好所有材料。（挞皮一定要提前拿出来解冻）
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2/9
点击查看大图 鸡蛋打散
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3/9
点击查看大图 把牛奶、糖、炼乳加入鸡蛋液搅拌均匀。
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4/9
点击查看大图 加入面粉搅拌均匀。
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5/9
烤箱210度预热十分钟
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6/9
点击查看大图 把挞液过筛，均匀的倒进挞皮里，大概七分满。
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7/9
点击查看大图 放入烤箱中下层，210度20分钟，转180度10分钟。
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8/9
点击查看大图 出炉
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最后一步
点击查看大图 软嫩、酥脆，非常可口。
小贴士
配料中的炼乳可加可不加，每个烤箱的温度都不一样，我的是长帝42L的，请根据自家烤箱的实际情况选择时间和温度。不喜欢太焦的，时间可以适当减少3-5分钟。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-05-17
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