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酸辣鸡

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

鸡肉，酸辣椒，酸豆角，辣椒 4:1:1：2

、

生姜，独蒜，生抽，蚝油，料酒，香油，盐，根据个人口味

烹饪步骤

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1、先把鸡肉下锅，加盐，炒至鸡肉有些粘锅，放生抽。2、放入生姜，独蒜，辣椒，炒30秒。3、放入酸豆角，酸辣椒，混合着炒1分钟，放蚝油。4、最后放料酒，滴两滴香油，焖锅差不多一分钟即可。

发布于 2015-05-17

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