豌豆黄
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豌豆提前一个晚上用水泡发~(* ̄︶ ̄*)
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点击查看大图 豌豆去皮 (╯‵皿′)╯︵┻━┻ 手都肿了!下次买去皮的豌豆!
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点击查看大图 将去皮豌豆和900ml水倒入电高压锅~按五谷豆类或者其它啥啥按的,反正上汽后压30分钟就好了~ o(≧ω≦)o
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点击查看大图 开盖后加糖,把糖搅化后过筛~ (❁´◡`❁)*✲゚*
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点击查看大图 过筛过筛~~~ *罒▽罒*
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点击查看大图 过筛后想到一句广告词'xx,纵享丝滑~' (*/∇\*)
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点击查看大图 加热,搅拌搅拌≥﹏≤
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点击查看大图 加热到比酸奶还稍微稠点就可以倒在模具里啦,冷却后放冰箱半个小时后就可以切块儿吃了~ (๑•̀ㅂ•́)و✧
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最后一步
点击查看大图 成品~忽视那不规则的边边!! 눈_눈☆
小贴士
熬好后倒入模具时动作要快!!!不然就很快凝固了,而且丑丑哒! (T▽T)还要把模具在桌子磕几下,把气泡磕出来~ ( ー̀дー́ )ง
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发布于 2015-05-16
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