青椒炒茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把茄子切成条状,蒜剁碎备用,青椒切块
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最后一步
点击查看大图 热油(茄子太吸油了,到多一点),先下蒜,下青椒,下茄子,翻炒(我觉得放几粒花椒也不错)预热时把生粉兑水调好,炒4-6分钟后放一勺盐,半勺鸡精,倒入调好的生粉,快速翻炒几下,装盘
发布于 2015-05-16
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