酸橙乳旋风——消耗希腊酸奶和甜炼乳
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料大合照，炼乳是我上次做东西剩下的所以没有包装盒了。
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点击查看大图 酸橙削皮屑，注意不要削到白色部分，会苦。
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点击查看大图 往容器中倒入希腊酸奶。
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点击查看大图 再倒入甜炼乳，稍微搅拌一下。
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点击查看大图 挤入所有酸橙汁，充分搅拌，使酸橙汁与之前的混合物完全融合。（挤之前用刀把里面的膜划开挤起来更轻松出汁率也更高哦，方法同适用于柠檬）
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点击查看大图 倒入甜品碗。
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点击查看大图 撒上酸橙皮屑即可。原文说这款甜品'leve, saboroso,cremoso,fresco...'，就是说它味道清新不厚重，美味，有奶油的顺滑香浓感，凉凉的。
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点击查看大图 原配方到上面一步就结束了，但up主觉得不过瘾啊，于是就把所有酸橙皮屑倒入混合物，像做冰淇淋一样把它放到冷冻室，每两个小时拿出来搅拌，大概反复两次，然后冰冻过夜，如图是随便挖的一勺，绝对美味到舔勺子！但有雪糕盒的童鞋还是做成一根根的雪糕比较方便吃哈，当然倒入一次性杯子再插根木棍或是直接倒入冻冰块的冰格里冻成一块块我想都是可以滴~
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最后一步
点击查看大图 做成冰淇淋以后的样子(づ￣ ³￣)づ 最大的优点是融化了也非常好吃
小贴士
这款酸橙乳旋风比普通甜品冰淇淋的热量低得多，较普通冰淇淋又好吃清口的多，而且只需十分钟。何乐而不为呢？ 美食绝对可以治愈一切，吃了这款甜品觉得炎炎夏日也是十分美好的。
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发布于 2015-05-16
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