自制豆沙馅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将红豆提前浸一晚
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点击查看大图 放进压力锅内,加水,比豆高出1CM左右,按粥键,大概煲了半个小时。
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点击查看大图 将豆捞出,用汤匙压
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点击查看大图 从筛网过滤出来的就是细豆蓉了
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点击查看大图 不粘平底锅,放入豆蓉、玉米油、冰糖
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点击查看大图 慢火加热,翻拌
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点击查看大图 至豆蓉抱团为止。大概15分钟左右
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最后一步
点击查看大图 做出来的豆沙馅可放进冰箱保存
小贴士
若有料理机可以直接打成蓉,这样更快捷。豆沙馅未吃的话可放进冰箱冷冻层保存一周。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-05-16
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