酿尖椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 尖椒洗净,切头尾,挖籽。
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2/4
点击查看大图 肥瘦猪肉剁剁剁,放入适量葱白,胡椒粉,盐,继续剁剁剁。最后打入一只鸡蛋,搅拌均匀。开始把肉糜釀入尖椒里。
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3/4
点击查看大图 热锅,加油,火力开大一点,慢慢地放入尖椒(小心被油溅到)。煎到五分熟,这是已经闻到香味了。倒入水勾芡,小火焖十五分钟。
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最后一步
点击查看大图 最后,起锅,把锅里剩余的汁铺到尖椒上面。搞定。
小贴士
加了鸡蛋的肉馅真的好好吃。
4/4
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发布于 2015-05-16
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