花生黄豆焖猪爪

• 1/6
  点击查看大图

  猪爪洗干净，尽量分成小块，冷水入锅，焯出血沫，边焯边把血沫用勺子撇出来

• 2/6
  点击查看大图

  焯好后，用冷水冲泡一下，这样会更有口感

• 3/6
  点击查看大图

  姜片爆锅，把猪爪放进去翻炒几下

• 4/6
  点击查看大图

  加老抽和冰糖，继续翻炒几下

• 5/6
  点击查看大图

  加入泡好的花生，泡好的黄豆，葱段（绿色部分打结，熟后更容易挑拣出来），姜片，花椒，大料，适当的水，放入电高压锅，选择蹄筋档，静候

• 最后一步
  点击查看大图

  出锅后，倒入炒锅，加生抽上色，加盐和糖调味，出锅前加葱圈和蒜末，出锅即可

发布于 2015-05-14

换一个做法

• • space

    香煎南瓜饼

  • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  #春日尝鲜#春日咸香脆嫩·腊肠炒儿菜

  48627人看过
• space
  芝士鸡排面包｜能大口吃肉肉的咸口面包

  29491人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺

  29333人看过
• space
  姜撞奶（蒸锅版）

  9445人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#香酥臭豆腐

  34922人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝

  54341人看过
• space
  午餐

  美食美刻th
• space
  寿司

  庭35
• • space

    爆炒大肠

  • space

    绿豆芽炒干豆腐——春日清新减肥餐#带着美食去踏青#

  • space

    干煸五花肉杏鲍菇