芝士葱香面包
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
400g 、
牛奶
100g 、
温水
100g 、
糖
30g 、
盐
3g 、
鸡蛋
1个 、
酵母粉
4g 、
配料(沙拉酱)
适量
、
配料(番茄酱)
适量
、
配料(芝士碎)
适量
、
配料(葱花)
适量
、
黄油
30g 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 将所有材料,除黄油、配料以外,全部放入面包机内,启动和面程序。
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2/8
点击查看大图 待揉成光滑面团后加入黄油,继续启动和面程序,揉出膜即可。
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3/8
点击查看大图 将面团发酵至两倍大,用手按下不反弹即可。
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4/8
点击查看大图 将发酵好面团取出排气,分成10等份,醒发15分钟。
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5/8
点击查看大图 将小面团擀成片后,卷起来,放入面包纸托中,放温暖处二次发酵。
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6/8
点击查看大图 二次发酵后,刷上蛋液,撒上芝士碎。
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7/8
点击查看大图 挤上番茄酱和沙拉酱,撒上葱花。
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热,温度170度,烤20分钟即可。(温度根据自家烤箱脾气定哦)
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-05-13
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