斑马斑马(戚风)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
分离出蛋黄,依次加入油拌匀,再加奶拌匀,筛入面粉拌匀。加盖备用。
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2/5
加入柠檬汁打发蛋清至硬性发泡!
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3/5
取三分之一蛋白拌入蛋黄糊,再把蛋黄糊倒入蛋白中翻扮均匀。
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4/5
分出约一半面糊筛入5克可可粉或抹茶粉拌匀,然后一勺原味,一勺可可(或抹茶)交替舀入8寸模具中。
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最后一步
点击查看大图 140度65分钟左右即可!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-13
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