酿双宝

艾叶草3

• 1/4
  点击查看大图

  食材准备好，香菇泡发、豆腐切小块、瘦肉剁碎。

• 2/4
  点击查看大图

  将香菇切碎。瘦肉里放盐、花生油、酱油、蠔油、生粉、香菇拌匀。（也可以用五花肉，就不用放生粉了，只是我们家小孩不吃肥肉）豆腐用两只筷子戳进去，然后往中间一夹，就可以用筷子把肉一点点塞进去。塞肉时，手要握紧豆腐。（如果怕弄破，也可以在上面挖个小洞，肉填进去）圆椒剖开。酿圆椒时，先在圆椒上摸点生粉，再塞肉。

• 3/4
  点击查看大图

  锅烧热，放油。将豆腐与圆椒肉朝下煎至金黄色。

• 最后一步
  点击查看大图

  煎好后，铲到沙锅里，放少量水（我放的是泡过香菇的水）、鱼露、酱油。盖好盖子焖煮几分钟。

4/4

  展开全部4个步骤

发布于 2015-05-12

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

• space
  夏日冰凉甜品—宠物布丁

  1161人看过
• space
  #做川菜用豪吉#麻辣牛肉抱蛋

  55421人看过
• space
  红烧黄鱼 ｜鲜之绝-醉卤-美食系列

  2160人看过
• space
  激情椒麻鱼

  1852人看过
• space
  #春日露营#鸡胸肉炒紫米饭

  7324人看过
• space
  #春日露营#豌豆胡萝卜牛排

  8303人看过
• space
  回归自制美食之旅

  Winnizesp
• space
  今日 大雨 2⃣️个人的午餐 水煮豌豆 咸肉炒鸡爪菜

  快乐每一天lxku
• • space

    日食记 | 京酱肉丝

  • space

    烤掌中宝

  • space

    蒜香排骨