槐花包子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把槐花用热水绰一下,然后浸泡2个小时。浸泡好了以后用手拽成团,挤掉多余的水分。
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点击查看大图 这个步骤特别关键,先用油烧开,然后把面酱放锅里,炒一下,面酱的香味就出来了。面酱根据个人口味多放少放。因为我们家特别能吃面酱,所以我放的比较多,也就省的放盐了,哈哈
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点击查看大图 切五花肉,切成丁备用。
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点击查看大图 切一把韭菜,提味的。当然啦,不喜欢吃韭菜的可以不放。但是建议放一点哦
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点击查看大图 搅拌一下菜,放入平常包包子的调味品。我只放了味极鲜,味精。因为用的面酱多,所以没有放盐。如果家里有虾皮,放一点也是特别好的选择哦。(我给忘记了,不然就加虾皮了啦)
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点击查看大图 提前发好的面揉一下。开始准备包包子喽
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点击查看大图 可爱的包子包成啦。
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最后一步
刚才吃了一个,真的特别好吃呢。
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发布于 2015-05-12
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