春日拌面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一个锅下面条,煮扁豆。水煮的扁豆特别水灵,特别甜,拌在面里,每一口都特别赞。
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点击查看大图 另一个锅煎蛋皮
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点击查看大图 蛋皮切条,香菜切碎
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点击查看大图 其实好随意的。好多蔬菜都可以放,任何一种你爱的绿色蔬菜都可以。马兰头、香椿、茼蒿、豆苗、荠菜…这些充满春日香气的菜拌起来别有风味哦!
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最后一步
点击查看大图 扁豆切好,捞起面条,过凉水。放芝麻油,花椒油(对不讨厌花椒的我来说,这是点睛之笔!),芥末油,蕈油,拌好面(对,没有看错,就是这么任性,爱吃的都来一点点,反正都自己吃,哼…)把切好的料放入面中,来一点点鲜酱油,挖一点点咖喱,好啦,拌起来!开吃~
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展开全部5个步骤
发布于 2015-05-11
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