榨菜肉丝面
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 榨菜放入水中泡一泡,去除多余盐。
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点击查看大图 猪肉切条,放入生抽、淀粉,料酒抓匀。
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点击查看大图 抓匀腌制一会。
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点击查看大图 锅中放入油,放入腌好的猪肉条,炒制断生,加入榨菜翻炒,加入盐、胡椒粉调味。炒好后备用。
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5/7
点击查看大图 锅中放入水烧开,放入面条煮熟。
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6/7
点击查看大图 煮熟的面条捞出,立即放入凉水中过凉。
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最后一步
点击查看大图 过凉后的面条出放入碗中,上面放一层炒好的榨菜肉丝,在放入少许葱,即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-05-11
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