鸭腿炖土豆
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭腿洗干净,切块,放锅里煮会,在放冷水里洗干净备用
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点击查看大图 土豆洗好切块,碗里放冷水装入土豆,备用
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点击查看大图 锅里下油烧热,放入姜蒜爆炒再倒入鸭腿炒,下点料酒去腥,倒入生抽老抽上色
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最后一步
点击查看大图 放入土豆,加盐加辣椒,再倒入刚好适量的水煮,煮到土豆软了,再大火收汁,装盘洒上葱花就可以了
小贴士
鸭腿可以换成鸭肉,鸡腿,鸡肉,鸡壳等一些类似荤菜都可以
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展开全部4个步骤
发布于 2015-05-11
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