蒜蓉鸡翅
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗干净背部横切两刀,肉多一面也切两刀,分别放入花椒粉,耗油,酱油,生抽,生粉及盐各少许,千万别放多了,拌一下再加一点料酒,腌制半小时
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点击查看大图 姜,蒜,小米椒切碎备用
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点击查看大图 放少许油,把鸡翅炒至金黄色
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点击查看大图 把鸡翅起锅到盘子里,这时锅里的油不要倒掉,小火烧热,把之前切好的蒜,姜,小米椒倒入锅中炒熟,放入味精,盐少许
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点击查看大图 倒到鸡翅上,再撒点葱花,把多余的油倒掉,在拌一下
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最后一步
点击查看大图 当当当,,,,一盘好吃的蒜蓉鸡翅就做好了
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展开全部6个步骤
发布于 2015-05-10
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