西兰花拌木耳
2818150人浏览 · 77522人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 西兰花用盐水侵泡半小时
-
2/11
点击查看大图 黑木耳泡发备用
-
3/11
点击查看大图 西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出
-
4/11
点击查看大图 放入冷开水或纯净水中过凉
-
5/11
点击查看大图 泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
-
6/11
点击查看大图 和西兰花一样过凉水
-
7/11
点击查看大图 小红椒切小粒
-
8/11
点击查看大图 西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面
-
9/11
点击查看大图 锅中倒入适量油烧冒烟
-
10/11
点击查看大图 将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油
-
最后一步
点击查看大图 拌匀后即可食用,营养又美味哟!
小贴士
1、西兰花焯水后过凉水,能使西兰花变得更加碧绿,还能保持它脆脆的口感 2、西兰花和木耳的量,可以根据自己喜欢来调配
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-05-10
换一个做法相关分类
相关推荐