槐花猪肉小笼包

西湖主大人

• 1/7
  点击查看大图

  酵母用温水35度冲化，加入面粉中，揉搅成面团，发酵30分钟

• 2/7
  点击查看大图

  醒发之后揉成长条，切段，揉圆，擀成面皮，因为是肉馅不必太薄

• 3/7
  点击查看大图

  槐花去茎，开水焯一下，过凉水，挤去水分备用

• 4/7
  点击查看大图

  肉馅加入葱姜酱油盐鸡精芝麻油五香粉腌制10分钟，然后加入槐花搅拌均匀

• 5/7
  点击查看大图

  开包吧，捏褶子是需要多多练习，本主也总是包的不好看

• 6/7
  点击查看大图

  包好之后放入蒸屉，二次醒发30分钟，然后开大火蒸20分钟

• 最后一步
  点击查看大图

  新鲜出炉的包包，咬一口竟然有汤汁

4/7

  展开全部7个步骤

发布于 2015-05-10

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    回锅肉

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  香菇鸡翅煲

  9986人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝

  54171人看过
• space
  #春日尝鲜# 芦笋炒大虾

  27032人看过
• space
  西兰苔新吃法|欧洲橄榄温沙拉

  6058人看过
• space
  红烧牛肉

  8290人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#红烧带鱼

  39347人看过
• space
  豆腐烧排骨

  逸韵清流vajw
• space
  西芹炒虾仁

  怪味熙
• • space

    威厨艺中式传统早餐--韭菜猪肉包子

  • space

    辣炒五丝（附春饼做法）

  • space

    麻团