炸酱面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回来的猪肉 分开肥瘦切小丁 肥肉比瘦肉稍大点
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点击查看大图 提前泡好的香菇切丁
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点击查看大图 葱白姜切碎
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点击查看大图 平底锅烧热 不用加油 放入姜葱肥肉 爆香出油
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点击查看大图 出油差不多放入瘦肉香菇
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点击查看大图 爆香放入料酒 装起
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点击查看大图 锅留底油 放两勺甜面酱
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点击查看大图 两勺黄豆酱
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点击查看大图 放入两勺郫县豆瓣酱
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点击查看大图 放入二勺糖炒香酱料(注意小火哦 酱很容易焦)
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点击查看大图 放入刚刚炒的肉料
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点击查看大图 煮好 放入葱花就可以咯
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点击查看大图 煮面条 买的刀削面
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点击查看大图 白花花的面条好咯
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点击查看大图 淋上炸酱 拌匀就可以吃了
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最后一步
点击查看大图 还煮了细面
小贴士
全部不用加盐 不用放油
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展开全部16个步骤
发布于 2015-05-09
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